Dimsum Ayam Murah Enak di Malang - Dimsum merupakan santapan ringan yang jadi bagian berarti dari kuliner Cina. Jenisnya sangat bermacam- macam, sebab seluruh kue serta santapan pembuka dapat dikategorikan bagaikan dimsum. Meski begitu, dimsum yang diketahui di negara- negara non- China umumnya lebih terbatas. Tipe yang sangat kerap ditemukan merupakan nori dumpling ataupun sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit ketahui, bakchang, udang rambutan, bakpao, serta ceker angsio.
Membuat dimsum memanglah perlu ketelatenan. Namun bukan berarti tidak dapat terbuat secara rumahan. Terdapat banyak metode membuat dimsum yang dapat dipraktikkan, baik yang otentik ataupun yang gampang. Menjelang Imlek ataupun tahun baru Cina yang bakal dirayakan sebagian hari lagi, tidak terdapat salahnya bila kita belajar metode membuat dimsum khas Cina. Berikut ini sebagian metode membuat dimsum opsi yang dapat terbuat sendiri dengan bahan- bahan yang gampang didapat.
Metode Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai)
Berikut ini kami tampilkan formula serta metode membuat dimsum siomay, siewmai, ataupun shumai.
Bahan:
24 lembar kulit pangsit/ dimsum siap pakai
50 gr udang kupas
150 gr daging ayam
50 gr jamur kuping
1 batang daun bawang perai
3 sendok makan tepung kanji
1 sendok teh minyak wijen
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
merica secukupnya
1 buah wortel
Metode membuat dimsum siomay ayam udang( siewmai):
Cincang halus udang kupas serta daging ayam. Rajang agresif jamur telinga, setelah itu rajang halus daun bawang.
Campur udang, daging ayam, daun bawang, serta jamur telinga. Setelah itu bumbui dengan garam, gula pasir, serta merica.
Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, setelah itu uleni.
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, setelah itu satukan ujung- ujungnya. Upayakan supaya kulit siomay penuh dengan adonan isi, namun tidak hingga meluber. Hias bagian atasnya dengan wortel yang telah diparut.
Panaskan panci kukusan di atas kompor, setelah itu alasi sarangan dengan daun pisang. Kukus siomay sepanjang 15 menit.
Sediakan somay dengan saus sambal botol, sambal bangkok, ataupun sambal kacang.
Metode Membuat Dimsum Har Gow/ Hakau
Berikut ini kami tampilkan formula serta metode membuat dimsum hakau dengan kulit lembut serta kenyal.
Bahan:
250 gr udang kupas
1/ 2 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
Kulit:
100 gr tepung tangmien
50 gr tepung sagu
200 ml air panas
1 sendok teh minyak goreng
Metode membuat dimsum hakau:
Cincang udang, setelah itu gabungkan dengan kecap ikan serta minyak wijen. Tambahkan tepung maizena, setelah itu bumbui dengan garam serta merica. Aduk sampai menyeluruh.
Diamkan isian udang di dalam lemari es sepanjang 30 menit.
Campur tepung sagu dengan tepung tangmien. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit serta aduk sampai menggumpal. Diamkan kurang lebih 15 menit.
Tambahkan minyak goreng pada adonan kulit, setelah itu uleni hingga lembut.
Gulung adonan kulit sampai memanjang, setelah itu potong- potong dimensi kecil.
Ambil satu potong adonan kulit, giling tipis, setelah itu cetak dengan diameter 5 centimeter. Masukkan adonan isi kurang lebih 1 sendok teh. Rapatkan serta kerutkan tepiannya, setelah itu lem memakai air. Bengkokkan sedikit supaya hakau berupa semacam perahu.
Panaskan panci pengukus, setelah itu kukus hakau sepanjang 5 menit di atas sarangan yang telah dialasi daun pisang.
Sediakan hakau dengan saus asam manis ataupun sambal bangkok.
Metode Membuat Dimsum Udang Rambutan ( Bird Nest)
Berikut ini kami tampilkan formula serta metode membuat dimsum udang rambutan ataubird nest.
Bahan:
200 gr udang kupas
100 gr daging ayam
20 lembar kulit pangsit
30 gr tepung maizena
1 batang daun bawang perai
2 siung bawang putih
2 putih telur
1/ 2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Metode membuat dimsum udang rambutan:
Cincang halus udang serta daging ayam, setelah itu gabungkan. Rajang halus daun bawang, setelah itu tambahkan.
Masukkan putih telur, bawang putih yang telah dicincang halus, kecap ikan, serta minyak wijen. Berikutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, serta gula pasir.
Masukkan tepung maizena, setelah itu uleni adonan isi sampai menyeluruh.
Siapkan kulit pangsit yang telah diiris tipis memanjang semacam mi. Wujud adonan udang ayam jadi bola- bola berdimensi lagi, setelah itu gulingkan ke dalam kulit pangsit. Yakinkan segala permukaan adonan tertutup kulit pangsit.
Panaskan minyak yang banyak di penggorengan, setelah itu goreng udang rambutan hingga kulit pangsit mengembang serta bercorak coklat keemasan.
Saat ini, Dimsum Ayam Murah Enak di Malang telah hadir. Anda bisa Membeli dan Memesannya di Malang Menul (@malang_menul - Instagram) atau menghubungi 0856-4635-2204
#dimsummurah
#dimsummurahmalang
#dimsummalangmurah
#dimsummurah
#dimsummalang
#dimsummurahmalangenak
#resepdimsumayam
#resepdimsumayamudang
#resepdimsumenak
#resepdimsumayammalangmenul
#resepdimsumayamudangmalangmenul
#resepdimsummalangmenul
#dimsummalangmenul
Kunjungi Website LSP Digital untuk meningkatkan ilmu digital marketing
Anda.